Gofres blw
Tenemos una gofrera en casa desde hace mucho tiempo, antes solíamos usarla bastante pero ahora hacía mucho tiempo que ni la sacábamos. Y hoy por fin la hemos vuelto a rescatar del armario para preparar la merienda. Aquí os la comparto
Ingredientes
- 1 Plátano maduro
- 1 huevo + 1 clara
- 1 pizca de aroma de vainilla
- 60 gr de harina de avena
Pasos a seguir
Paso 1
En un bol poner el plátano y aplastar con un tenedor
Paso 2
Añadir el huevo y la clara y batir con varillas eléctricas
Paso 3
Agregar la pizca del aroma de vainilla
Paso 4
Añadir la harina de avena tamizada y mezclar bien con un tenedor. Y con la gofrera engrasada con aceite, ir poniendo la masa Nosotros los hemos tomado con
helado de plátano
y con un poco de chocolate de 85% derretido, buenísimo!
NOTA:
Estos grofres, sin añadir el aroma de vainilla, se pueden ofrecer a partir de los 6 meses siempre que ya hayan probado todos los alimentos anteriormente. El chocolate es mejor esperar hasta los 12 meses.
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
La gofrera que usamos en casa
Esta es la gofrera que utilizamos nosotros para preparar estos gofres. La elegí porque tiene revestimiento cerámico sin PFAS y, además, nos está resultando súper práctica para preparar desayunos y meriendas.
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También puedes probar mis tortitas de avena y plátano o las tortitas de avena y arándanos, dos recetas fáciles que hacemos mucho en casa.
¿Te animas a preparar estos gofres?
Si los pruebas en casa, me encantará saber qué os han parecido 🥰 Puedes contármelo en comentarios o etiquetarme en Instagram para que pueda verlos.
