Estamos a unos días de empezar una nueva etapa escolar. Y con ello la vuelta a la rutina y mejor organización en lo que a las comidas se refiere.
El desayuno muchas veces se vuelve un comedero de cabeza por intentar querer ofrecer cosas distintas pero a la vez sanas. Y esa lucha por evitar las cosas que nos piden de lo que ven de sus compañeros. A veces el usar recursos y hacer formas divertidas, vuelve mucho más atractivo los desayunos. Algo muy importante es que ellos participen en la preparación o eligiendo lo que van a querer, les emociona mucho comerse algo que ellos mismos han preparado, o sabiendo lo que van a encontrar en la fiambrera sin sorpresas.
Algunos desayunos para el cole
Aquí os comparto algunos de los desayunos que le preparé el año pasado a mi pequeña durante el curso de P3 por si os ayuda y os dan ideas a realizar los vuestros. Aunque todos los días llevaba fruta, el único día a la semana que se recomendaba solo fruta era los Miércoles, entonces elegíamos 2 o 3 tipos distintos.
Fruta, la que sea!
Bocadillo con aguacate untado y queso fresco + uvas + pasa
Bocadillo de queso + uva
Tarta de arándanos
Pan de wasa con queso + mandarina
Tortitas con crema de cacahuete + manzana + pasas
Galletas de coco + uva
Bocadillo de jamón + fresas
Crepes integrales con crema de cacahuete + mango
Pizza casera + uva
Muffins de espinacas + tomates cherry + palitos de zanahoria
Hummus + picos de pan + uva
Palitos de zanahoria + huevos de codorniz + picos de pan + uva
Tortilla de espelta con aguacate untado + frambuesas + queso babibel + dátil
Pan de wasa con queso + mango + pasas
Bollitos de leche rellenos de crema de avellana con cacao + platano
Rollitos de crep con choco + mango
Creps + manzana + crema de cacahuete + onza chocolate
Tortitas de avena y platano + boniato con canela
Hummus + palitos de zanahoria + uva
Pan de centeno con queso fresco + huevo cocido + Hummus con picos
Bocadillo de tortilla + fresas + arándanos + dátil
Pan espelta con aguacate + uvas + dátil
Manzana + crema de cacahuete + copos de maíz sin azúcar
Estas son algunas de las variaciones que hemos hecho durante el curso.
Me gustaría aclarar algunos puntos:
El chocolate
El Chocolate que usamos tienen un porcentaje del 85% o alguna vez del 72%.
El pan
Intento siempre hacerlo en casa y que sea integral tipo panecillos o en la panificadora. Aunque alguna vez también hemos comprado los típicos panecillos redondos de panadería que les encanta!
El queso
Siempre miro que sus ingredientes sean: leche de oveja o vaca, fermentos lácteos y cuajo.
Todos los alimentos de tamaño pequeño y redondo como la uva, debería cortarse en 4 partes en forma alargada o por la mitad si ya es más grande. Como veis en las imágenes, no siempre se las he puesto cortadas de esta manera, la verdad es que siempre me he fiado de como se las come Lia porque sabe gestionarlas bastante bien. Pero no está de más seguir haciendo este tipo de corte. Se aconseja cortarlo de esta manera hasta mínimo los 3 años.
Todas las fiambreras las podéis encontrar en la Shop de Había una vez 😉
