Pollo rebozado con cereales

Pollo rebozado con cereales

Como preparar paso a paso tiras de pollo

Pollo rebozado con cereales

Hacía tiempo que había visto esta manera de preparar un rebozado pero nunca me había animado a hacerlo. El otro día como me sobraron los últimos cereales de la bolsa y son los que se rompen más, pensé en aprovecharlos para hacer esta receta.
El resultado fue de 10!

Ingredientes

  • Pechuga de pollo
  • Huevo
  • Copos de maíz (sin azúcar)
  • Pizca de sal y pimienta negra molida

Pasos a seguir

Paso 1 de como preparar los cereales

Paso 1


Para preparar los cereales, solo hay que poner los copos en una bolsa con cierre y pasar un rodillo por encima
Paso 2 cortar el pollo

Paso 2


Cortar el pollo en tiras

Paso 3 salpimentar al gusto

Paso 3


salpimentar al gusto
Paso 4 tiras de pollo con huevo batido

Paso 4


Pasar las tiras de pollo por el huevo ya batido

Paso 5 pasar cereales por el huevo batido

Paso 5


Y por los cereales que hemos preparado al principio
Metemos el pollo al horno

Paso 6


Ir poniendo las tiras encima de la rejilla del horno con un papel o base de silicona. Llevar al horno con calor arriba y abajo a 200º durante 20 minutos

Queda una textura súper crujiente, en casa les ha encantado y ya me han dicho que lo prepare más a menudo :D
NOTA: Al quedar una textura tan crujiente, tenéis que tener cuidado con los más peques de la casa y aseguraos que de lo puedan masticar bien. Si aún no tienen muelas será mejor no ofrecérselo de este modo.

Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
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