Pasta fusilli con champiñones y tahín

Pasta fusilli con champiñones y tahín

Pasta fusilli con champiñones y tahín

Pasta fusilli con champiñoes y tahín

En casa nos encanta la pasta! sobre todo a mi que me gusta tanto que me da igual la variedad que sea :P aunque mi preferida son los espaguetis sin duda! Y para no comerlos siempre con las mismas salsas, el otro probé cocinarla de esta manera que quedó bastante aceptable, así que aquí tenéis la receta!

Ingredientes

  • 2 Ajos
  • 250gr Champiñones
  • 1/2 vaso de leche entera
  • 1 Cucharada pequeña de tahín
  • Pasta fusilli
  • Especias: Sazonador de espaguetis (albahaca, orégano, sal, tomate deshidratado, ajo, cebolla y pimienta negra)

Pasos a seguir

Pasta fusilli con champiñones y tahín

Paso 1


En una sartén con un poco de aove ponemos los ajos laminados
Pasta fusilli con champiñones y tahín

Paso 2


añadimos los champiñones troceados y dejamos que se hagan bien

Pasta fusilli con champiñones y tahín

Paso 3


Cuando los champiñones ya están casi listos, añadimos las especias
Pasta fusilli con champiñones y tahín

Paso 4


Agregamos la leche y removemos

Pasta fusilli con champiñones y tahín

Paso 5


Añadimos la cucharada de tahín y mezclamos bien
Pasta fusilli con champiñones y tahín

Paso 6


Por último agregamos la pasta fusilli ya cocida, mezclamos bien y ya está listo nuestro plato!

El tahín es una pasta de sésamo siendo este el único ingrediente. Yo lo compré en herbolario, pero supongo que también lo podréis encontrar en algún supermercado. Este fue el plato de mi peque :)
NOTA: Para hacer esta receta a vuestros bebés tenéis que tener en cuenta varios puntos. Si son menores de 1 año, podéis sustituir la leche entera por alguna bebida vegetal. Las especias también las podéis omitir sin no las tiene todas introducidas. Y los champiñones depende de la edad del peque quizá le cueste gestionarlo, si es así, podéis triturarlos para no encontrar los trozos para facilitarle la gestión.
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