¿Cómo preparar unas Lentejas sin piel?
Hoy os cuento como le he preparado estas lentejas sin piel a mi pequeña. Receta muy fácil y seguro que os quedan buenísimas 🙂
Me acuerdo que de pequeña era muy mala para comer, pero las lentejas siempre me han gustado.
Este plato se lo he ofrecido con una cuchara y ella la iba cogiendo para llevársela a la boca, se ha comido la mitad del plato que veis y de la mandarina le ha sacado el jugo a casi toda.
Nombre de la Receta: Lentejas sin piel
Ingredientes: 75g de lentejas sin piel, 1 zanahoria pequeña, 1/2 cebolla, 1 patata pequeña, 1 ajo, 1 hoja de laurel y 1 cucharada pequeña de aceite de oliva virgen extra.
Primer paso:
Poner en la olla las lentejas lavadas, a continuación la zanahoria pelada y la patata cortada en partes grandes.
Segundo paso:
Echarle la cebolla, yo se la he puesto rallada, la hoja de laurel y el ajo.
Tercer paso lentejas sin piel:
Lo cubrimos de agua, el aceite de oliva virgen extra y ponemos a fuego medio durante unos 15 minutos.
Nota: Se puede ir combinando los ingredientes e ir añadiendo según vayamos introduciendo alimentos a nuestros peques.
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