Hummus BLW

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Ahí va otra receta para seguir en 6 pasos! Una de las recetas que más triunfa en mi casa, sin duda es el hummus! A los peques les encanta, y además es muy sencillo de preparar

Ingredientes

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 ajo
  • zumo de medio limón pequeño
  • pimentón dulce
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 pizca de sal*
  • 50 ml de agua
  • 2 cucharadas soperas de AOVE

Pasos a seguir

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Paso 1


En el vaso de la procesadora o batidora, poner los garbanzos bien lavados
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Paso 2


Agregar el ajo entero

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Paso 3


Añadir la cucharadita bien colmada de comino en polvo
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Paso 4


Echar el zumo del medio limón y el agua

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Paso 5


Triturar todo bien hasta que queda una textura de puré
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Paso 6


Ponerlo en un plato y echar por encima el AOVE, el pimentón y a disfrutar!

Para comerlo, nosotros normalmente lo hacemos con palitos de verduras como la zanahoria y el pepino. O si no también con palitos de pan, aquí le llamamos "picos". Al principio cuando se empieza a ofrecer, se les puede untar en el pan, o incluso yo se lo ponía con hamburguesa y también "mojaba" la hamburguesa jajaja
NOTA:  Esta receta se puede ofrecer a partir de los 6 meses, siempre que tenga todos los alimentos introducidos individualmente primero. Se puede empezar a hacer el hummus primero solo con garbanzos y luego ir incorporando ingredientes según vaya teniendo introducido. No se recomienda poner sal en la comida de los peques hasta que no tengan mínimo 1 año.
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros!
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