Helado de piña y coco

Como hacer helado de piña y coco

Helado piña y coco

Me declaro fan absoluta de la leche de coco, en casa la usamos para preparar platos dulces o salados. Aunque el sabor a coco no se nota demasiado, le aporta una textura increíble.

Ingredientes

  • 1 Lata de leche de coco
  • 1/2 piña madura
  • 1 dátil Medjoul

Pasos a seguir

Como hacer helado de piña y coco

Paso 1


Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar. Yo después de triturarlo lo pasé por el colador para que quedara más fino.
Helado de piña y coco

Paso 2


Rellenar los moldes para helados y congelar.

Con esta cantidad de ingredientes me salieron 8 unidades de un helado tamaño medio y 4 de tamaño pequeño.
NOTA: Estos helados también los podemos ofrecer a nuestros peques desde el inicio, solo debemos asegurarnos que la lata de leche de coco no lleve azúcares añadidos.

Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
Moldes de helados
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2 Comments

  1. Yilian dice:

    Hola, quiero hacerlos! Pero solo tengo piña congelada cuál sería la proporción aproximadamente? Gracias!

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