Hamburguesas de pollo, calabaza y avena

Hamburguesas de pollo, calabaza y avena 2

Receta de hamburguesas de pollo

El otro día os contaba que ya hemos introducido el pollo, un día le preparé pechuga de pollo a la plancha y el segundo día hamburguesas de pollo, calabaza y avena.

Esta receta no la tenía por aquí porque e ido improvisando según los alimentos que le iba introduciendo. Pero como han quedado bastante bien, las comparto con vosotros 🙂

Ingredientes:
450gr pechuga
180gr calabaza cocida
75gr avena

Hamburguesas de pollo, calabaza y avena

He puesto todos los ingredientes en el robot de cocina y para triturarlo.
Una vez se ha quedado de la textura que yo quería, he empezado a formar las hamburguesas. Como la masa no ha quedado muy compacta como para hacer las hamburguesas con las manos, he usado papel film para hacerlas.
Os muestro en la imagen el proceso para que os quede más claro, porque explicarlo creo que será más complicado jaja.

Hamburguesas de pollo calabaza y avena blw

Yo las preparé por la mañana y las dejé reposar hasta la hora de comer. En total me salieron 6 y solo hice 4, las otras las puse así tal cual envueltas en el congeladorlas para otro día.

A las niñas también le hice una a cada una y se quedaron así tal cual la receta, a la mía le añadí un poco de pimienta molida, bueno es un popurrí de pimientas que va con molinillo y me lo pue por los dos lados para darle un toque picante 🙂
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros!

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