Hamburguesa de pollo y pimiento

Hamburguesa de pollo y pimiento

Hamburguesa de pollo y pimiento

Hamburguesa de pollo y pimiento

Siempre os doy ideas para las comidas, y no suelo compartir cenas. Más que nada porque es una hora crítica y que los niños están muy cansados. Pero hoy lo he podido preparar con tiempo y sacar foto para compartir la receta!

Ingredientes

  • Pechuga de pollo
  • Especias (ajo en polvo y hierbas provenzales)
  • Pimiento rojo asado

Pasos a seguir

Hamburguesa de pollo y pimiento

Paso 1


En la picadora poner la pechuga de pollo troceada
Hamburguesa de pollo y pimiento

Paso 2


Triturar hasta que quede carne picada

Hamburguesa de pollo y pimiento

Paso 3


Ponerla en un bol y añadir las especias
Hamburguesa de pollo y pimiento

Paso 4


Agregar los pimientos

Hamburguesa de pollo y pimiento

Paso 5


Mezclar todo bien para que se integren bien todos los ingredientes
Hamburguesa de pollo y pimiento

Paso 6


Untarnos las manos de aceite, coger una bola y darle forma de hamburguesa

Hamburguesa de pollo y pimiento

Paso 7


Hacerlas a la plancha con un poco de aove

Nosotros lo hemos acompañado con calabacín a la plancha que está buenísimo! Para empezar el BLW, podría ser una receta perfecta. Para mi al principio, la mejor manera de ofrecer la carne era con carne picada, me hacía sentir más segura. Y a la vez esta combinación es perfecta para introducir algún alimento, verdura en este caso.
NOTA: Esta receta podría ofrecerse a partir de los 6 meses, pero hay que tener en cuenta las especias. Las hierbas provenzales es una mezcla de varias y debería tenerlas todas introducirlas antes de ofrecérselo. Se podrían preparar solo con pollo y pimiento, o con alguna otra verdura.
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
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