Galletas de almendra y naranja

Galletas de almendras y naranja

Galletas de almendras y naranja

Han quedado con una textura muy blandita, muy ricas y por los ingredientes y textura las podéis preparar desde los más peques hasta los que ya son más mayorcitos. A los míos les ha encontrado, a los 3!

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 4 CS de Aove
  • 80 ml de bebida de avena
  • 4 dátiles Medjoul
  • Piel de naranja
  • Ralladura de naranja
  • 100gr almendra molida
  • 100gr harina de avena
  • 1 CP levadura química

Pasos a seguir

Receta de galletas paso 1

Paso 1


Antes de empezar poner la bebida de avena en el vaso de la batidora con la piel de naranja y los dátiles.
Receta de galletas paso 2

Paso 2


En un bol poner los huevos y batir.

Receta de galletas paso 3

Paso 3


Añadir el AOVE (aceite de oliva virgen extra).
Receta de galletas paso 4

Paso 4


La ralladura de naranja y mezclar.

Receta de galletas paso 5

Paso 5


Quitar la piel del vaso de la batidora, triturar y añadir la pasta de dátil al bol.
Receta de galletas paso 6

Paso 6


Agregar la almendra y mezclar.

Receta de galletas paso 7

Paso 7


Poner un colador en el bol, la harina y levadura para tamizar. Y mezclar
Receta de galletas paso 8

Paso 8


Precalentar el horno a 180. Poner pequeñas porciones de la masa en la bandeja del horno, con papel o base de silicona.

La masa no se puede coger con las manos porque es pegajosa, como la de los bizcochos. Para poner las porciones en la bandeja lo podéis hacer con una manga pastelera, con una bolsa para congelar y haciendo un corte en una esquina o ir poniendo con una cuchara.
NOTA: Estas galletas son aptas desde el inicio de la AC una vez hayan probado todos los ingredientes por separado antes.

Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
Necesitas ayuda con el baby led weaning
Si os ha servido de ayuda os animo a que lo compartan o me sigas en cualquier de mis redes sociales:
Facebook
Twitter
Instagram

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Todo lo necesario para empezar
el método BLW

ver novedades! x