Esta receta ha sido por petición de Alba (mi hija mayor), que le encanta el choco! Ayer por la noche estaba planeando cual podría ser la comida para hoy y le apeteció este plato. Lo comparto con vosotros porque ha quedado realmente bueno 🙂
Ingredientes
- 2 Ajos
- 1 Cebolla Grande
- 300gr de choco
- Una pizca de sal
- Caldo de verduras
- Fideos gruesos
Pasos a seguir
Paso 1
En una paellera he puesto un chorro de aove y los 2 ajos troceados con el fuego suave
Paso 2
Antes de se hiciera mucho, le he añadido el choco cortado a trozos y lo he puesto durante unos minutos a fuego medio-bajo
Paso 3
Le he añadido la cebolla rallada y el tomate troceado y he dejado que se hiciera bien a fuego medio otros 10 minutos
Paso 4
Cuando ya estaba bien pochado todo, le he puesto los fideos y durante 1 minuto removiendo
Paso 5
Por último he agregar el caldo de verduras, la sal y lo he dejado los minutos que marcaba el paquete de fideos Hacía mucho tiempo que no preparaba fideos, otras veces los he preparado solo con verduras o con carne. Pero de la manera que sea, en casa siempre es un plato triunfador!
NOTA:
Podéis ofrecer a vuestros peques estar receta sin el choco, ya que es un alimento difícil de gestionar cuando aun son pequeños y no tienen muelas. La sal si aún no tienen un año podéis prescindir de ella y luego se la añadís a vuestros platos 😉
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
Si os ha servido de ayuda
os animo
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