Fideos con chocos

Fideos con chocos

Fideos con chocos

Fideos con choco

Esta receta ha sido por petición de Alba (mi hija mayor), que le encanta el choco! Ayer por la noche estaba planeando cual podría ser la comida para hoy y le apeteció este plato. Lo comparto con vosotros porque ha quedado realmente bueno :)

Ingredientes

  • 2 Ajos
  • 1 Cebolla Grande
  • 300gr de choco
  • Una pizca de sal
  • Caldo de verduras
  • Fideos gruesos

Pasos a seguir

Fideos con chocos

Paso 1


En una paellera he puesto un chorro de aove y los 2 ajos troceados con el fuego suave
Fideos con chocos

Paso 2


Antes de se hiciera mucho, le he añadido el choco cortado a trozos y lo he puesto durante unos minutos a fuego medio-bajo

Fideos con chocos

Paso 3


Le he añadido la cebolla rallada y el tomate troceado y he dejado que se hiciera bien a fuego medio otros 10 minutos
Fideos con chocos

Paso 4


Cuando ya estaba bien pochado todo, le he puesto los fideos y durante 1 minuto removiendo

Fideos con chocos

Paso 5


Por último he agregar el caldo de verduras, la sal y lo he dejado los minutos que marcaba el paquete de fideos

Hacía mucho tiempo que no preparaba fideos, otras veces los he preparado solo con verduras o con carne. Pero de la manera que sea, en casa siempre es un plato triunfador!
NOTA: Podéis ofrecer a vuestros peques estar receta sin el choco, ya que es un alimento difícil de gestionar cuando aun son pequeños y no tienen muelas. La sal si aún no tienen un año podéis prescindir de ella y luego se la añadís a vuestros platos ;)
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
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