Crema de brócoli y puerros BLW

Crema de Brócoli y puerros blw

Crema de Brócoli y puerros blw

Crema de brócoli y puerros BLW

Ahí va otra receta para seguir en 6 pasos! Cuando recibí la cesta llena de brócolis, se me pasaron por la cabeza diferentes recetas. Yo soy una amante de las cremas y aún no había hecho ninguna de brócoli así que, esta era mi oportunidad!

Ingredientes

  • 2 puerros
  • 1 brócoli
  • 1 patata grande
  • Agua hasta cubrir
  • 1 pizca dde sal*

Pasos a seguir

Crema de Brócoli y puerros blw

Paso 1


En una olla ponemos un chorro de aove y los puerros troceados
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Paso 2


Agregar el brócoli entero lavado y troceado

Crema de Brócoli y puerros blw

Paso 3


Añadir la patata troceada
Crema de Brócoli y puerros blw

Paso 4


Echas el agua hasta casi cubrir y dejar a fuego medio hasta que este todo cocido

Crema de Brócoli y puerros blw

Paso 5


Cuando pinchas la patata o el brócoli y está blandito, triturar muy bien para que quede fina.
Crema de Brócoli y puerros blw

Paso 6


Encima le puse dos trocitos de brócoli al horno, que hice a la vez que la crema.

Si os gustan las cremas, tenéis que probar esta! Y para los más peques, se la podéis dejar un poco mas espesa y con mas trocitos de brócoli para que les sea más fácil comerla.
NOTA:  El brócoli, el puerro y la patata se puede ofrecer a partir de los 6 meses. Esta receta se puede ofrecer a partir de los 6 meses, siempre que tenga todos los alimentos introducidos individualmente primero. Aunque no se recomienda poner sal en la comida de los peques hasta que no tengan mínimo 1 año.
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros!
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