Estas barritas son como las clásicas galletas de avena y plátano que se ofrecen al inicio del Baby Led Weaning, pero dándoles una forma diferente parece que sea otra merienda o desayuno distinto. Eso a los peques les gusta y además cuando ya son un poco más mayores nos pueden ayudar a preparla. Una vez hechas, frías y cortadas se pueden guardar en un recipiente de cristal y sin necesidad de poner en la nevera porque no lleva huevo. En el caso que sobren porque en casa no han durado ni unas horas jaja
Ingredientes
- 1 Plátano maduro
- 150 gr copos de avena
- 60 gr almendra molida
- 250 ml bebida de avena
Pasos a seguir
Paso 1
En un bol aplastamos el plátano con la ayuda de un tenedor
Paso 2
Añadir la bebida de avena (sin azúcares añadidos)
Paso 3
Agregar la almendra molida y remover
Paso 4
Por último, los copos de avena y remover bien
Paso 5
Poner en una fuente apta para horno la masa. Yo he engrasado la bandeja con unas gotas de aceite y repartido con un pincel.
Paso 6
Lo he llevado al horno por 10 minutos a 200, y después lo he dejado con el calor una vez he apagado el horno para que se acabara de tostar (esto puede variar según cada horno). Me han solucionado una merienda porque era algo diferente, pero la próxima vez le añadiré coco rallado y una cucharada de crema de cacahuete. Otras opciones que también pueden quedar buenas es con trocitos de pasas, pepitas de chocolate, pera cocida, manzana asada, o lo que más os guste! *Si la vais a ofrecer a los peques que aún no tienen muelas, quitarle los bordes que puedan quedar más duros.
NOTA:
Esta receta se puede ofrecer desde el inicio de la alimentación complementaria, una vez haya probado todos los ingredientes.
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
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