¿Que hacer para que la fruta no se oxide rápidamente?
Cada vez que publico el desayuno que lleva la peque al cole, recibo varios mensajes preguntándome como aguanta la fruta sin oxidarse.
Pues bien, os cuento como lo hago yo para que aguante varias horas sin que se ponga «fea»
Cuando le voy a poner frutas como la manzana, se la pelo, la corto y la pongo en un bol con agua y un chorrito de vinagre de manzana.
Lo dejo durante 2 minutos, luego las lavo y seco.
Aguanta perfectamente durante toda la mañana!
Hay veces que si ha sobrado algún trozo (que es difícil XD) aún está perfecta.